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Risotto con melone e prosciutto croccante

Ricette - URCS - 6 Ottobre 2015

Ingredienti 320gr riso Carnaroli 250gr melone( polpa canta lupo) 120gr prosciutto crudo di Parma 1,5lt di brodo vegetale 50gr di burro 100gr di parmigiano grattugiato…

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