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Unione Regionale Cuochi Siciliani

Il Riso nel contesto siciliano con Gabriele Ferron

Trapani - URCS - 30 Gennaio 2018





L’APCT, nell’ambito della programmazione annuale, in stretta collaborazione con l’URCS , si è avvalsa della formazione offerta dal Maestro Gabriele Ferron  “ Ambasciatore del riso nel mondo” per svolgere due incontri formativi sulla conoscenza delle varie tipologie di riso che lo stesso Maestro produce nelle sue risaie. Il Maestro ha svolto i suoi due incontri rispettivamente il 24 Gennaio presso Villa N’Zina Park Hotel di Custonaci (TP) ed il 25 Gennaio presso l’IPSEOA  V.Titone di Castelvetrano (TP) . Entrambi gli incontri, hanno visto una massiccia partecipazione di soci.

 

Il Segretario

​​​​​Mariano Giaconia

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