La cultura enogastronomica di Sicilia celebrata al “Taormina Food Expo”
Il cibo può nobilitare la genuinità e la bellezza di un territorio ed è così che...
Festa del Cuoco 24/25/26 ottobre 2023
La Sicilia presente con una nutrita rappresentanza. Il buffet delle regioni è stato curato dall’Associazione di...
URCS AL COUS COUS FEST DI SAN VITO Electrolux e Sagrim – impianti e arredi per la ristorazione
l palcoscenico del Cous Cous Festival si accende il 19 settembre con quattro chef straordinari! Ecco...
Associazione Cuochi Ennesi: 2° Concorso “Il Territorio Ennese a tavola”
Giorno 13 novembre l’Associazione Cuochi Ennesi nei locali del Baglio San Pietro di Nicosia, ha organizzato...
Parliamo di Fico d’india
Quando nel 1492 Cristoforo Colombo attraccò sulle spiagge dell’America Centrale credette fermamente di essere arrivato in...
Fish in the street a Barrafranca
con gli chef dell’Associazione Cuochi Ennesi Giunta alla quarta edizione dell’evento che si tiene nel centro...
All’insegna dei piatti della tradizione Ennese
Un modulo formativo della cucina tradizionale ennese approderà sui banchi di scuola dell’Istituto Alberghiero Federico II°...
Progetto “Made in Italy” all’Istituto Federico II di Enna e l’Associazione Cuochi Ennesi
Il progetto “Made in Italy” ha visto protagonisti l’istituto alberghiero “Federico II” Enna in rete...