Categoria: Messina

LA NAZIONALE ITALIANA CUOCHI E I CUOCHI APCM ENTUSIASMANO GLI OSPITI DEL MOON FLOWER

Messina - 15 novembre 2018

Di Flavia Buscema Ogni lavoro ben riuscito porta con se una certa dose di soddisfazione, ma quando esso si trasforma in atto appagante e divertente…

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La Nazionale Italiana Cuochi a Messina per un imperdibile

Messina - 25 ottobre 2018

Training Culinary World Cup Messina 2 Ottobre 2018 – A poco più di un mese dalla coppa del mondo di cucina che si disputerà in…

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MESSINA: AL CONCORSO DI CUCINA VINCE CHI SI METTE IN GIOCO!

Messina - 7 maggio 2018

di David Costa Si è concluso il Concorso di cucina “IL MARE E LA SUA BIODIVERSITA’–Il pescato sostenibile dei nostri mari proposto dai giovani cuochi…

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CONOSCERE I SALUMI: STORIA, TECNOLOGIA E DEGUSTAZIONE

Messina - 29 marzo 2018

L’Associazione Provinciale Cuochi Messina, guidata dalla presidente Rosaria Fiorentino, con la Federazione Italiana Cuochi, l’Unione Regionale Cuochi Siciliani e con la preziosa collaborazione di Non…

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MESSINA SI NUTRE DI SICILIA AL 35° CONGRESSO URCS

Messina - 2 marzo 2018

L’annuale congresso regionale dei cuochi siciliani si è svolto quest’anno dal 25 al 27 febbraio ad Agrigento presso il Grand Hotel Mosè. Tema di questa…

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DAL MARE AL PIATTO

Messina, Provincie, Regionale, Scuola - 3 agosto 2016

DALLA TRADIZIONE ALL’INNOVAZIONE L’Unione Regionale Cuochi Siciliani, da sempre attenta alla valorizzazione ed alla promozione della sana alimentazione, organizza, nella splendida cornice del Castello Gallego…

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PESCI, MOLLUSCHI E CROSTACEI DEL MEDITERRANEO

Messina, Provincie - 2 aprile 2016

Giorno 21 marzo è stato festeggiato nel migliore dei modi l’arrivo della primavera con i corsi di aggiornamento e formazione dell’Associazione Provinciale Cuochi Messina, guidata…

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“LE NUOVE TECNOLOGIE IN CUCINA” con SIRMAN

Messina, Provincie - 3 marzo 2016

Una ventina di ricette e una full immersion tra le stuzzicanti proposte e le nuove tecnologie. L’Associazione Provinciale Cuochi Messina, guidata dalla presidente Rosaria Fiorentino,…

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LA CUCINA DI MAURO ULIASSI

Messina, Provincie - 4 dicembre 2015

Grande successo per l’evento culinario organizzato dall’ Associazione Provinciale Cuochi Messina, presieduta da Rosaria Fiorentino. Lunedì 16 novembre, il pluristellato  Mauro Uliassi, chef patron dell’…

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Il corso di Food Photography

Messina, Provincie - 4 dicembre 2015

Il primo assioma della comunicazione umana, definito da Paul Watzlawick e gli studiosi del Mental Research Institute di Palo Alto è che: “ non si…

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