Categoria: Messina

DAL MARE AL PIATTO

Messina, Provincie, Regionale, Scuola - 3 agosto 2016

DALLA TRADIZIONE ALL’INNOVAZIONE L’Unione Regionale Cuochi Siciliani, da sempre attenta alla valorizzazione ed alla promozione della sana alimentazione, organizza, nella splendida cornice del Castello Gallego…

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PESCI, MOLLUSCHI E CROSTACEI DEL MEDITERRANEO

Messina, Provincie - 2 aprile 2016

Giorno 21 marzo è stato festeggiato nel migliore dei modi l’arrivo della primavera con i corsi di aggiornamento e formazione dell’Associazione Provinciale Cuochi Messina, guidata…

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“LE NUOVE TECNOLOGIE IN CUCINA” con SIRMAN

Messina, Provincie - 3 marzo 2016

Una ventina di ricette e una full immersion tra le stuzzicanti proposte e le nuove tecnologie. L’Associazione Provinciale Cuochi Messina, guidata dalla presidente Rosaria Fiorentino,…

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LA CUCINA DI MAURO ULIASSI

Messina, Provincie - 4 dicembre 2015

Grande successo per l’evento culinario organizzato dall’ Associazione Provinciale Cuochi Messina, presieduta da Rosaria Fiorentino. Lunedì 16 novembre, il pluristellato  Mauro Uliassi, chef patron dell’…

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Il corso di Food Photography

Messina, Provincie - 4 dicembre 2015

Il primo assioma della comunicazione umana, definito da Paul Watzlawick e gli studiosi del Mental Research Institute di Palo Alto è che: “ non si…

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DESSERT AL PIATTO CON IL GRANDE LUCA MONTERSINO

Messina, Provincie - 6 novembre 2015

Il 17 novembre scorso  presso la sala ricevimenti Moon Flower  l’Associazione provinciale dei Cuochi di Messina  ha organizzato per i propri associati  un corso di…

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Le tradizioni messinesi nella cucina di Giorgio Nardelli

Messina, Provincie - 20 marzo 2015

Il Rettore dell’Ordine dei Maestri di Cucina, l’Executive Chef Giorgio Nardelli, nei suoi viaggi lungo le tradizioni enogastronomiche d’Italia, in questi giorni è stato il…

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A lezione di stile Finger Food con lo chef Gianluca Tomasi

Messina, Provincie - 28 gennaio 2015

Dall’anno 2000 sono diventati una disciplina olimpica. Della cucina, s’intende. 
Hanno regole ben precise da seguire e sono tra le più richieste per aperitivi e incontri…

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